话说某无知饼20年来只喝过银耳莲子羹。
麻麻说要做红枣银耳羹。惊奇了一下。
想想这简直再正常不过了。成品自然的枣色很好看
都是很滋补的东西。也很平民化。尤其是银耳。可是燕窝的最好替代品啊
其实都是再熟悉不过的一些材料了。不过文末还是贴了些资料。供参考哈
嗯。其实主要目的是得瑟一下这只银碗
亲爹去贵州旅游。打电话问要不要银器。果断嫌弃首饰求了碗一只勺一枚。
宝贝一样。
龙凤图纹。因为里面的汤羹是冰的。外面蒙着一层水气。看起来黯淡了些。
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习 之—————————————————————
【红枣银耳羹】
材料：银耳，红枣
调味料：冰糖
银耳泡发（关于银耳的选择：应该是有些微黄的。太过白的是硫熏出来的。）
准备几颗去核红枣
泡好的银耳择去根部，加入红枣和冰糖。用高压锅压1个半小时。冷却冰镇食用
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关于银耳
1、
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
关于红枣
1．枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少
3．枣中富含钙和铁对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5．枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效
6．枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
最末附：纠结了很久。不想因为写博而不能专心看书。
本想休博的。最后还是怕憋不住。于是把评论关了。
不过有建议或者什么问题一定要微博或者纸条或者留言我啊。
呼。祈祷GRE顺利吧。再不赶时间就真要裸考了。
