18款解暑防燥汤水对抗秋老虎的发威---冬瓜薏米猪骨汤 可一点也不客气。对付现在这样的酷暑炎热天气,又怎么可以少 得了一碗冬瓜薏米汤呢? 但味道好,而且最重要的是具有清热解暑的功效,冬瓜还有着减 肥功效呢,而薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效,所以,一碗 冬瓜薏米汤对于炎热天气是多么的重要啊。 这些材料来煲汤,同样美味又解暑。这次加了眉豆和玉米一起煲, 我个人是非常喜欢眉豆和玉米煲汤,汤水特别好喝。 猪骨500克,冬瓜700克,薏米100克,眉豆50克 甜玉米1根,生姜1小块, 1、猪骨飞水,然后冲洗干净血沫; 2、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段; 3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水; 4、大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时; 6、放盐调味即可。 |
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