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我询问了徐女士的女儿后知道，她的确常有饭后胃胀、反酸的情况，通常一两个小时就好了。她自以为是吃东西太急，觉得这并没什么大不了，殊不知，已经患上了慢性胃炎。通常而言，像徐女士女儿这样的现代年轻白领都没有规律的饮食习惯，咖啡甚至酒品饮料是日常饮品，有的为了缓解压力可能还会抽烟。公司应酬、朋友聚会时也会暴饮暴食，或者吃过于油腻、咸辣的食物，这都会导致慢性胃炎的发生。 我为徐女士的女儿开了个方子：陈皮15克切丝，大枣15克炒焦，用沸水冲泡，代茶频饮，可以治疗徐女士女儿饭后腹胀、消化不良的情况。陈皮有理气开胃、燥湿化痰、治脾胃病的功效，其气味芳香，长于理气，能入脾肺，能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等病症。此外，陈皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，《本草汇言》说："味辛善散，故能开气；其气温平，善于通达，故能止呕、止咳。"大枣性平肝润，气平入肺，味甘入脾，能滋补脾胃，调和气血。唐代医学家孟诜曾说，枣"煮食补肠胃，肥中益气第一"。 探亲假结束前，徐女士特意带着女儿来向我致谢，说她女儿的胃已经好很多了，吃完东西不难受了，胃口也好了。我告诫年轻的女孩，独自漂泊在外一定要照顾好自己，养成良好的生活习惯，尤其是饮食方面。吃饭要规律，不要一顿饱一顿饥的，多吃易消化有营养的食物，甘肥辛辣的东西要少吃，浓茶、咖啡也要戒掉。另外，每天早上起来空腹冲饮一汤匙蜂蜜，一小时后再吃饭，可以保护胃部。因为蜂蜜可以调脾胃，止痛解毒，对慢性病有很好的疗效。 如果是胃胀、消化不良导致的慢性胃炎，可以食用山楂。将适量山楂洗净去核，加水煮烂，加入少许白糖调匀，冷后置于冰箱中，冷服，每天3~4汤匙。山楂有促进消化的作用，对志贺痢疾杆菌有较强的抗菌作用，对绿脓杆菌也有明显的抑制作用。中医临床常用山楂治疗食积不化引起的腹胀、腹泻、腹痛等疾病。《本草纲目》也说，"凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚（山楂）绝佳"。 |
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