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大自然的馈赠--荷香粥

2012-08-24  一凡813

大自然的馈赠--荷香粥

 

躲在米中,粉粉嫩嫩、不胜娇羞的,是新鲜的莲子:

大自然的馈赠--荷香粥

这一碗带着新鲜荷叶清香的粥啊,是大自然给人类无私的馈赠,慢下脚步,安安静静地洗了米,剥了莲子,洗了荷叶,微笑地熬一锅清香四溢的粥吧:
大自然的馈赠--荷香粥

细品那丝丝缕缕,若有还无的清香吧:
大自然的馈赠--荷香粥

小小的嫩嫩的莲子,真正的小家碧玉,似要和羞走.....
大自然的馈赠--荷香粥

周末的清晨,雨歇微凉,空气清新,散步早市,仍有积水的路边,马扎上坐一壮硕的汉子,面前却摆着新鲜的荷花、荷叶和莲蓬,在吆喝着:便宜了,便宜了,荷花、荷叶便宜了......可怜的荷花呀,离了母体,就躺在铺了一张塑料纸的路面,被这么一壮汉大叫便宜出售,心里是否也会哀叹自己曾经的冰清玉洁呀.......

带了满满一抱荷花、荷叶、莲蓬回家,分了同是爱花的妞儿一半儿,

压抑不住地欢喜:荷花插瓶,荷叶煮粥,莲蓬剥些莲子放在粥里,剩下的莲蓬留着闻它的清香吧......

壮汉说:多好的荷花,炸着吃最好。其实我知道,当年据说慈禧也爱吃炸的荷花和玉兰,济南大明湖美食之一,是荷花的花瓣配了豆沙馅,挂了蛋糊炸了,撒白糖吃。我觉得这真是惨无人道的作法......

大自然的馈赠--荷香粥

莲子还很嫩,外面的那层皮儿,都不用去......
大自然的馈赠--荷香粥

一小砂锅水,一把糯米,一把新鲜的莲子:
大自然的馈赠--荷香粥

荷叶洗净,它真的也不用怎么洗,感觉它并不沾染脏东西,水落在上面,凝结成珠子一样滚动着,不小心就消失不见了......

 

大自然的馈赠--荷香粥

剪一片锅子大小的叶片,铺在上面:

大自然的馈赠--荷香粥

最小的火,慢慢地煮,直到满屋里飘散出荷香......
大自然的馈赠--荷香粥

清香四溢的粥,时间慢下来,心安静下来,细品,感谢大自然无私而慷慨地馈赠,这馈赠如此美好:
大自然的馈赠--荷香粥

粥,染上淡淡的羞色......
大自然的馈赠--荷香粥

玉白的莲子,变了粉紫......
大自然的馈赠--荷香粥

一碗清香四溢的白粥,一颗对它的耐心、精心与感恩,一段安静下来的时光,是对心灵的滋养,是真正的幸福......
大自然的馈赠--荷香粥

荷花,清水:

大自然的馈赠--荷香粥

荷花插瓶前,剪下一段梗,切面也是藕的模样儿呢:
大自然的馈赠--荷香粥

藕断而丝连,荷花的梗,也是一样儿:
大自然的馈赠--荷香粥

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