玉米煲老鸭
玉米煲老鸭是三高人群好的食谱之一，因为玉米煲汤有利于营养的吸收，加速硒与镁的吸收，强化胰岛素功能，从而降低血糖。同时玉米含有丰富的粗纤维，可有效抑制胆固醇的吸收，从而降低胆固醇，因而还有帮助降低血压和血脂的功效。
材料：玉米两根，老鸭一只，猪脊骨200克，猪瘦肉100克，姜1块、葱1根。调料：鸡精1小勺；盐适量。
做法：1、玉米切段；猪脊骨斩块；猪瘦肉切块；姜去皮；老鸭剖好切块；葱切段。2、砂锅烧水，待水沸时将老鸭、脊骨、猪瘦肉汆烫，捞出洗净血水。3、在砂锅中加入老鸭、脊骨、猪瘦肉、玉米、姜、再加入清水，煲2个小时后调入盐、鸡精及加入少许的葱段即可食用。
人的健康因素多种多样，但吃出来的健康也是很重要！
什锦西兰花
什锦西兰花是降三高最好的美食之一，材料：西兰花200克、胡萝卜100克、红辣椒2个。调料：油、盐、鸡精、水淀粉各适量。做法:1、西兰花、菜花切成小朵洗净，胡萝卜去皮，洗净切片，红辣椒去子；洗净切块备用。2、将全部蔬菜放入水中汆一下。3、锅内倒油烧热，下入全部蔬菜料翻炒，放入盐、鸡精调味，再用水淀粉勾芡即成。
其中的营养成分：西兰花和菜花所含的营养成分基本一致，两者的搭配，在红辣椒和胡萝卜中的维生素C、及类胡萝卜素的刺激下，有降低胆固醇；顺畅血管；降低血压；促进肠胃对葡萄糖的吸收，从而能起到降低血糖的功效。
莴笋炒山药
莴笋炒山药 是降三高的最佳炒菜之一，材料：山药、莴笋各250克，胡萝卜50克，调料：盐、鸡精各1小匙，胡椒粉、白醋各少许。做法：1、山药，莴笋、胡萝卜洗净去皮，切长条，汆烫后捞出沥干水分。2、油锅烧热，放入山药条、莴笋条、胡萝卜炒至断生，再放入盐、胡椒粉炒匀，出锅放入鸡精和白醋调味即可。
他它们的营养价值在于；莴笋含大量的钾，有帮助降低血压的强大功效，山药和胡萝卜对保持血管干净，改善血液循环有显著疗效，是高血压患者的佳肴之一。
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