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糖醋焖排骨——无油电压力锅版【做法、营养价值、功效】美食菜谱

 六字气诀 2012-09-03
+上传我做的糖醋焖排骨——无油电压力锅版
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简介

贴秋膘的排骨,好吃但是少油,用压力锅简单省事,没有油炸过的一样好吃~秋天吃上几块糖醋排骨,很下饭的哦!~

用餐人数:3-4人

食材

  • 主料

  • 500g排骨
  • 配料

  • 适量姜片
  • 适量葱段
  • 2个大料
  • 75ml清水
  • 60ml
  • 45ml白糖
  • 30ml酱油
  • 5ml料酒

制作步骤

  • 1

    排骨冷水下入锅中,放入葱段,姜片,大料。

  • 2

    开锅后捞出排骨,冲洗干净表面的浮沫,放入内胆中。

  • 3

    小碗里倒入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺清水,按照1:2:3:4:5这个比例做好味汁就可以了。

  • 4

    料汁搅拌均匀倒入内胆中,浇在排骨上。



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