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密封程度的好坏是缺氧储藏效果成败的关键。只有在严密封闭的条件下才能形成和保持粮食的缺氧状态。因此，储粮密封材料的选择是十分重要的。 塑料薄膜 常用塑料类密封材料有：聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等塑料薄膜。其厚度分别为0.07--0.4mm。它们是由碳氢两种元素构成的高分子化合物。在常温下耐酸、碱的腐蚀，具有耐磨性及绝缘性，其机械强度随厚度增加而加强，但不耐高温。聚氯乙烯在85℃软化，130℃变形。 聚乙烯熔点在110--130℃。聚丙烯在170--174℃就开始熔化。因目前在生产技术上还允许存在有一定的微孔及砂眼，对于气体和水蒸汽具有微透性，其性能随厚度增加而减少。所以在选用聚氯乙烯和聚乙烯薄膜作粮堆密封材料时，应先查漏、补洞其厚度根据需要来选定。应用生物降氧方法密封粮堆时可选用0.14毫米厚度的薄膜，做成一面或五面密闭。应用机械脱氧时，则必须选用耐压，抗拉力较强，厚度为0.2毫米的薄膜，亦可供充二氧化碳、充氮气，经受得起抽真空耐负压的密封账幕。还可用胶实包装用的密封材料。 这两种薄膜在长期使用过程中，由于日光中紫外线照射和空气中氧的作用，其柔软性及机械强度等性能逐渐变坏，这种过程一般称为“老化”。所以，在使用过程式中注意保护，并尽量避免阳光照射，延长其使用寿命。 聚氯乙烯质地较柔软，易热合、粘合。但由于含有增塑剂，不宜用来直接接触食品，也不宜用来包装成品粮。原粮因有外壳及果皮保护，可用此作为覆盖密封。聚乙烯质地较硬，易热合，但不易粘合，无毒，可以作成品粮包装材料。它们的透气透水性能，如表10-10所示。
从表中可以看出塑料薄膜对水汽、气体具有微透性，但缺氧储粮中氧气有回升现象并不完全是薄膜微透性所造成，而应认真检查密闭是否严密。目前，我国采用的密封的材料大多是属于软质结构，密封条件在要求上是严格的，密封程度越高，粮堆气密性越好，但在实际应用时，并不是绝对的而是相对的，这是因为我国目前所用的塑料薄膜尚具一定的透气性。实验证明：在密封粮堆中当降氧速度大于进氧速度时，只要进氧速度每天低于空间容积的0.5%以下，这种轻微的透气性仍可使中度感染的虫害窒息死亡，基本不影响缺氧的效果。 聚乙烯、聚氯乙烯这两种薄膜作为密封材料，缺氧效果良好，并且可作为胶实包装的材料。使用国产0.2--0.3毫米厚度的薄膜，只要焊封好，48小时后可产生负压达到胶实包装。 国外应用的是层压薄膜，其不透性及抗压性能均较良好，其厚度为0.007毫米的用尼龙聚偏二氯乙烯及聚乙烯压成的层压薄膜，在一个大气压下，二氧化碳透过量为2毫升/24小时/平方米。 厚度为0.022毫米是用尼龙、铝箔、聚乙烯压成的薄膜，在一个大气压下二氧化碳几乎不能透过。 厚度为0.095毫米是用尼龙、聚乙烯压成的双层薄膜，在一个大气压下，二氧化碳透过量为4毫升/24小时/平方米。 使用以上三种层压薄膜进行缺氧储藏，在48小时内都可达到胶实包装。 使用单层也可以获得良好效果，因为它们对二氧化碳的透过量甚微，如表10--11所示。
使用粘合剂可以使塑料薄膜之间与其它物体之间粘合，在缺氧储粮时多用于补漏和辅助将薄膜粘于墙或地坪。因此，随着“缺氧储粮”这一方法的广泛开展，对于粘合剂的需求量则是越来越大，粘合剂的制取要求成本低、材料来源广、效果好、易于制取。目前粮食仓储上应用的粘合剂主要是依靠特殊的、化学的粘合。关于粘合剂的适当选择，应根据多种因素来确定，使用还应慎重，考虑到接合处的合理设计。现将常用粘合剂介绍如下： （一）薄膜与薄膜之间粘合 1、聚氯乙烯胶：干、洁的聚氯乙烯薄膜碎片溶解在环已酮溶液中，呈粘稠状即可使用。比例约为9：1（重量比）。也可直接用环已酮试剂，但只限于粘用极少量来进行薄膜补洞，不能用来整块薄膜粘合。 2、过氯乙烯胶：过氯乙烯溶解在二氯乙烷溶液中（比例1：4），呈粘稠状即可使用。 3、塑料胶水或万能胶水。 （二）薄膜与物体之间的粘合 1、聚乙烯醇胶：用聚乙烯醇树脂1斤，兑水3斤，蒸12小时即可。 2、羧甲基纤维素（商品名称CMC）：又称化学浆糊，用温开水调冲成浆糊状即可。各地区因地制宜应用沥青、磁漆、皮胶、桐油加石灰和立德粉等都取得了良好的粘合。总之，根据不同的粘合情况来选择合适的粘合剂，这样才能达到预期的效果。 各种粘合剂的结合情况如表10-12。薄膜之间的粘合最好选用相同规格。
注：四川中江县龙合区粮站科研组资料。*负重后不脱落。 气调储粮要求粮堆密闭好，仓库密封严密，方能取得气调效果，目前的粮食仓库，在没有利用密封工艺以前，都达不到满意的气密性，如砖、水泥，是多孔的透气材料，铆接、搭接的钢板仓或镀锌铁皮仓都易漏气。单层塑料薄膜也具有微孔，有一定的气体通透性。要提高粮食仓库的气密性，解决漏气问题，近年来国外多采用优选的永久性的密封材料和密封工艺，对仓库整体进行喷涂，澳大利亚已成功地应用于大型房式仓的密封，如位于西澳的圭那那（Kwinana)的一号仓，容量近300000吨，该仓为水泥墙，铝板覆屋顶结构，均采用密封剂和仓内外喷涂料，是目前世界上最大的气密库，我国对于气密仓的密封材料与技术的研究，在广西、广东、河北、河南的部分地区已取得初步成果。 （一）密封层 仓墙、地坪采用石灰、水泥、沙浆作基底后，涂刷沥青，再粘贴0.14毫米聚乙烯薄膜一层，或采用石灰浆、油毛毡、粘贴纱纸，再涂刷酚醛清漆或“701”胶一层，很大程度上改进了仓库的气密性能。国外采用的密封系统：仓外为丙烯酸系树脂充填剂作为底漆，上面喷涂一层白色，热反射的丙烯酸乳胶，如澳大利亚克罗米林化学公司生产的赛路佛莱克（Siloflex)用于面层喷涂，是具有屈伸适应性及持久性的仓顶，外墙、筒仓壁密封剂，易于喷涂，极易收缩，具良好的气密与防水性，仓内密封层，天花板使用弹性聚合物水泥。接缝处使用丙烯酸胶砂浆水泥，体积比为1：2：1的水泥、砂、丙烯酸树脂分散剂组成的糊状胶浆，墙壁使用沥青一橡胶作底层，加一层氯丁橡胶涂膜，这类密封剂在喷涂完毕，胶液固化，即可应用，具有密封、防水、防潮、防漏气的性能，与粮食直接接触，无不良影响。 （二）仓房门、窗及通风道密封 仓房门、窗及通风道可采用硅酮橡胶、聚氯乙烯带及聚氨酯泡沫加以覆盖和嵌缝，或用聚氯乙烯（PVC）与丙烯酸结合起来密封仓门及管道，阻止仓房气体的泄漏。 （三）粮筒密封 山东招远用聚氨酸泡沫作油罐涂层和气密隔温层、天津军粮城仓库用钢玻璃作立筒仓气密层，都取得了良好的密封效果，国外还有采用丁基橡胶园筒仓，钢板焊接和钢筋水泥储粮箱进行喷涂丙烯酸系列乳剂后，进行气调储粮，保护薄膜免受紫外线照射而软化。 在仓库和粮堆内保持有效的相对气密状态，有效地保持所创设的低氧、高二氧化碳或氮的浓度是十分重要的，避免外界大气的渗入。一个密封的粮仓，理论上相当于一个防虫容器。 （一）气密性试验 1、气体流失量计算 当气密库充气以后，以充入二氧化碳计量，在一周内减少量在0--0.4%范围内，这就能满足气密的要求。因保持气体的时间，超过全歼灭仓虫存活的时间是没有必要的。由于粮仓漏气表现在来自仓内外不同的压力，如风、仓体密封层的烟囱效应和扩散时间等，压力在1--100Pa（帕）可应用以下最大气体流失量来分析粮仓漏气特性。见表10--13
2、气密系数 启动压缩机向库内鼓风，当室内压力达到25--35毫米水柱时，关闭阀门和风机，观察压力变化，每隔5分钟记录压力及仓内、外温度，单位时间压力降越小，说明气密度越高。用公式表示为： λ=(Logh1/h2)/t 式中:λ---气密系数；h1---始压（毫米水柱）；h2---t分钟后压力（毫米水柱）；t---经过时间，一般为20分钟。λ≤0.05时，表明密封性能良好。 3、压力衰降试验 散装房式仓或混凝土筒仓使用气调储粮，必须提出一个密封规范，一座容量为300--10000吨的粮仓，充气后压力衰降时间，当压力从2500帕降到1500帕；从1500帕降到750帕，或从500帕降到250帕的衰降时间，应大于5分钟，通常称它为“压力半衰水平”测试（Banks and Desmarcluer 1957、1979）这个气密规模是以施用压力到衰变所需的时间来表示的，因为风和烟囱效应所引起的气体损失，比温度和气压的变化引起气体的损耗要小得多。 （二）密封仓房泄漏检测方法 1、烟雾试验。适用于15吨的小型粮仓。 2、追踪气体系列（System)。用气体测试管测检。 3、音频检测。用音频放大器检听。 4、温度记录器。在200帕的压力变化范围内检测漏洞，气体流失以周围及内部的温度及压力为变量的函数来描述。 5、荧光粉检测。在一定压力下荧光粉粉未在泄漏处可见发光。 6、皂沫检测。用2%浓度的洗涤剂喷射不密封的表面，稍加压力（200Pa)，漏气处将出现泡沫，能检测出涂层的缺陷。 以上诸方法中以皂沫检测在仓内外大范围内应用最有成效、简便。 缺氧储粮的工艺可分为查漏、补洞、热合及密闭。 （一）查漏补洞 查漏补洞是预防塑料薄膜漏气的一项重要工序。 未塑化的透明粒子一般称为“鱼眼”，也即“砂眼”。塑料薄膜“砂眼”及微孔如查不出，补不好，就可能达不到缺氧储粮的理想效果，所以在制作帐幕前必须进行仔细查漏补洞。做到五查：热合前查，热合后查，吊在仓内查，密闭后查，查粮情时查。 热合前查是最关键的一环，其方法是：把薄膜平放在装有日光灯的查漏台上或对着日光灯查看。发现漏洞及“砂眼”用小木棒沾上一点粘合剂，贴上一块直径0.8厘米薄膜粘牢，较大的破洞可用热合工具进行热合，这样更加牢固。 （二）制作帐幕 在应用塑料薄膜作为密封材料时，应先根据粮堆的大小、密封形式等具体情况来量剪塑料薄膜，做到合理下料，并计算大概用量，以便购买。如果用0.14毫米的塑料薄膜做五或六面密闭，需要量约为2--4千克/万千克粮食，用0.14毫米以上薄膜约为4--6千克/万千克粮食，用0.14毫米薄膜采用一面密闭用量为1--2千克/万千克粮食。 薄膜热合要保证质量，热合适度、牢固、不脱焊、不假焊。 目前，所用热合工具有高频热合机，或者采用300--500W调温的电熨斗，也可以用75--100W电烙铁或自制的电刀。在没有电的地方亦可采用炉火烙铁、火辊等自备用具。 采用高频热合机（台式、钳式）进行热合，技术条件根据薄膜厚度而定。经验数据是热合0.14--0.3毫米厚的聚氯乙烯薄膜，调整电压为220伏特，高压输出功率屏流表指为数为280--290伏安，经6--7秒钟，热合效果良好，还可配合其它钢制刀具热合一些测温、测气、测虫、取样等管口。 热合聚氯乙烯薄膜须在薄膜上方放一层黄蜡绸，而热合铝箔、聚丙烯及聚乙烯薄膜时则需上下衬垫聚四氟乙烯布把所要热合的聚乙烯薄膜夹在中间，然后才进行热合。因聚氯乙烯是惯性塑料，在高频电流中不会产生分子重排，加上聚四氟乙烯布是起传热器的作用，在高频电流作用下处在焊缝位置的薄膜将被加热，并把热量传给聚乙烯焊件的焊缝。由于聚氯乙烯薄膜的组织结构与聚乙烯不同，因此，聚氯乙烯在焊接过程中不会与聚乙烯薄膜焊在一起。聚酯/聚乙烯复合薄膜热合时须注意聚乙烯与聚乙烯面层相对应。 应用300--500W调温电熨斗时，热合0.14毫米左右的聚氯乙烯，可把温度调节在“羊毛档”上，把所要热合的薄膜用干布擦净，放在1--2厘米宽的木条上（长度可根据需要而定），薄膜上加一层玻璃纸（报纸、真丝绸布、黄蜡绸等）把电熨斗放平在上面，匀速推进即能密合结实。 （三）密封粮堆 粮堆密封好坏是缺氧储粮成败的关键，必须高度重视，确保密闭严实。根据仓库条件及堆垛不同，采用不同的密封形式，目前应用最多的为一面密闭、五面密闭和六面密闭三种，现分述如下： 1、一面密封。有的地方叫做“盖顶密闭”、“一面封顶”、“粮面密封”等，尽管说法不一，其实质都是用塑料薄膜密封全仓粮面，这种方法适用于仓房土建结构好，墙壁和地坪防潮性能好，密闭性能高的散装房式仓和土圆仓，适于基本保持气压平衡的缺氧储藏。如自然缺氧、燃烧缺氧、微生物辅助降氧等，其工序为： （1）墙壁四周用木条开槽压薄膜法。直接在墙壁四周用10厘米宽的木板条，中间开有2厘米宽的深沟缝，可将塑料薄膜直接嵌入，仓前要把薄膜吊挂在仓墙上，以免粮食进仓时使粮粒散落在薄膜和墙壁的空间内，引起薄膜外虫害感染。 （2）粮面薄膜热合。根据仓房大小进行热合。如50万千克或100万千克装的粮面可把薄膜热合成一块，如大仓房可热合两块或三块。一般250万千克房以热合成三块为宜，以柱子为界，两边各一块，中间一块，待移入粮面时再衔接成一整块。 （3）仓门密闭。仓门口是较难密闭的地方，稍不细心，就会漏气。密闭方法是：不开的门，把预先热合好的比门稍大些的薄膜用粘合剂粘合在门的四周墙壁上，粮食入仓时，做一圈包打围，以防粮食直接侧压于塑料薄膜造成薄膜破损，经常开的门一般一个仓房只留一个作检查粮情用，可在门口堆垛，将热合的薄膜两边与门两边的内墙粘合在一起，下面与地面粘合，上面与粮面薄膜的热合在一起，增设塑料薄膜框架门一个，保证严密。 （4）柱子的密闭。目前，我国还有不少留有柱子的仓房。柱子的密闭不可疏忽大意，以免造成整个粮堆漏气。250万千克苏式仓有28根柱子，小一点的仓房有的也有柱子6--8根。柱子密闭分全包和半包两种，全包即是将整个柱子用薄膜全包起来。薄膜高度以装粮高度为准。上端与下端都焊上一块方形薄膜与柱子垂直，柱子下端的方形薄膜与地面粘合好，上端用麻绳捆在柱子上方，等粮食装满后把其放下与粮面薄膜热合在一起。半包即是薄膜将柱子包上一段，一般是从粮面向下30厘米为宜。上端焊好一块方形薄膜，下端用麻线捆在柱子上并用白漆密封。上端用麻线捆在柱子上，待粮食装满后放下与粮面薄膜热合在一起。 （5）仓房密闭。粮食进仓时在粮堆内埋好需要数量的测温头、测湿头、测虫仪及测气管道，待粮食装满后，扫平粮面，并按计划留出走道，铺上两层旧麻袋，然后将吊挂在仓房内的薄膜放平与预先热合好的粮面薄膜热合在一起。仓房密闭的顺序是：先把热合成若干块的粮面薄膜放平在粮面上，由仓房的一端向另一端卷拉放平，应由数人同时向一个方向操作。 按计划把柱子上端的方形薄膜放下与粮面薄膜热合，最后把粮面薄膜上所有热合缝热合好，其次是将仓房四周薄膜与粮面薄膜热合，最后密封仓门。 （6）其它密闭。取样口、测温、测湿、测气线头引出口的密闭也是不可忽视的，往往缺氧效果不好产生漏气就出现于此。粮食取样口一般做成袖口状，预先热合在帐幕需要取样的地方。取样时把口放开，迅速将样品取出后，立即封闭。如能采用风动吸粮机进行取样，效果更好。 测温、测湿、测虫的电线，通过预先焊在帐幕上聚氯乙烯软管引出，并用石腊封好，测气口也是用聚氯乙烯软管，塞上橡皮塞子，接上一根乳胶管，测气时将乳胶管接在气体分析器的进气口处，不用时用螺旋夹子夹住即可防止漏气，也可用双连球将气体取出集中于化验室内测量。 2、五面密闭。此方法适用于地坪干燥而墙壁防潮性能差的仓房和堆垛储藏。仓房“五面密闭”，首先根据仓房大小热合好两块塑料薄膜，一块是仓房四周的薄膜，一块是粮面薄膜。把热合好的四周薄膜沿墙壁四周吊挂起来，下端延长20--40厘米用粘合剂与地面粘合好，待粮食入满后平整粮面，将四周薄膜与粮面薄膜热合或粘合在一起，并引出测温、测湿、测虫线及测气管口。 堆垛进行“五面密闭”，根据堆垛大小做成一个塑料薄膜罩子，将粮堆罩住，引出测温、测湿、测虫线头及测气管口，并将下端留30--50厘米塑料薄膜与地面粘合即成。 3、六面密闭。此方法适应于地坪需铺垫器材的仓房和成品粮堆垛储藏。具体做法只比“五面密闭”多了一个薄膜底，其余相同，将薄膜帐幕罩上堆垛，再将罩与底热合或粘合牢固即成。 |
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