其次,秋补冬藏,需要我们有一个好的脾胃功能。这就需要请到我们的第二位重要“来宾”——橘子了。说橘子不如直接说陈皮。每到橘子高产的时节,家家户户都有晾晒陈皮的习惯。大家熟知的地道药材“新会陈皮”有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有许多使用方法,既是很多方剂的重要组成之一,也是烹饪时提味的重要作料,还可以日常食用。 作为鹤年堂养生文化传承人的王国宝,还毫无保留地教给了大家一道源于宫廷的陈皮制作方法。法制陈皮具有止咳除痰、生津止渴、健脾开胃的功效,十分适合秋天食用。 金桔、橘子和柚子,同属于芸香科植物,但在药用功效上有所差别。金桔的第一功效是生津止渴,而陈皮的首要功效是理气健脾。真正想要解决秋季咳嗽多痰的问题,是需要橘红的帮助的。 腰酸、肢软、发脱、齿摇是所有肾亏人群的共性。进一步辩证来看,除以上症状之外,五心烦热的人多为肾阴虚,王国宝老师建议可以日常饮用枸杞子酒;如感觉畏寒的话,则多为肾阳虚,可以尝试饮用核桃酒来保健。
|
|