印花曲奇的做法

材料：低筋面粉120克，黄油50克，白糖40克，鸡蛋液25克

做法：
1 黄油，白糖倒入容器中，打至颜色发白呈膨松状
2 倒入25克鸡蛋液搅拌好
3 将面粉过筛倒入容器中
4 揉和均匀成团，饧15分钟。
5 将面团放在硅胶垫上，用擀面杖村擀长
6 用方形（圆形或心形）月饼模印出形状
7 再用花片压出图案
8 用铲刀或刮刀将小饼干取出
11 放到铺有油布有烤盘上，烤箱170预热
12 放入饼干坏烘烤15分钟至稍上色，关火凉透，取出即可

提示：配方里的白糖的份量对我来说有点偏甜，可以稍减一些。如果喜欢吃甜一点的就不用减了