最后更新于2012年9月4日13:00 格林尼治标准时间
麦当劳全素食餐厅开张
汉堡包巨擘,麦当劳,迎合当地口味,在印度开设无肉餐厅。 麦当劳正试图在其市场相对薄弱的印度大肆扩张
汉堡包巨擘,麦当劳,迎合当地饮食需求,在印度开了一家无肉餐厅。
这个全球连锁公司最知名的产品是巨无霸汉堡面包,它说这将是它的第一个素食经销店。
麦当劳公司,是继赛百味之后世界第二大食品经销店,越来越扩大经营范围以适应当地需求。
印度的印度教多数派和穆斯林都可以吃同样无肉的菜。
严守教规的印度教徒认为牛是神圣的,不吃牛肉,而穆斯林视猪为不洁之物,不吃猪肉。
据法新社报道,明年年中,麦当劳将在印度北部城市阿姆利则锡克教徒圣城的金庙附近开一家分销店。
宗教权威禁止在圣地寺庙食用肉类。
印度北部麦当劳的发言人拉杰什库马尔迈尼告诉法新社记者:“很多印度人都是素食主义者,因此素食餐厅有很大的发展机遇。
“目前,印度仍然是一个很小的市场 - 我们在印度只有271家餐厅,而在全世界,我们有近33,000家”。
这个连锁店巨头计划在印度西北部,靠近克什米尔的瓦伊世诺魔王洞圣地另开一家素食餐厅,这个印度教朝圣地每年吸引数十万游客。
麦当劳已开始针对公众所关注的饮食结构采取行动,更多提供少糖,少盐和少脂肪的沙拉和其他健康食品。
在印度,菜单中通常有50%的素食。
该公司这个国家的招牌菜是麦克卢蒂基汉堡,它采用了五香马铃薯为主的馅料。占销售总额的25%。
在全球范围内,该公司今年计划开设约1300家新店。 |
|