- 主要工艺:烧
- 所需时间:一小时
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅 电烤箱
- 普通面粉 500克
- 糖 适量
- 色拉油 100克
- 果仁 适量
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1
称量面粉500克。
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2
过筛均匀放烤盘上,入已预热的烤箱250度,上下火30分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。
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3
取出烤盘,放凉后再次过筛备用。
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4
炒锅坐火,小火炒制果仁,这是黑白芝麻。
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5
葵花仔。
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6
南瓜籽。
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7
花生。
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8
混合备用。
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9
锅加油100克,加少许香油。
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10
烤完的面粉入锅炒匀。
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11
面粉再次过筛。
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12
将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
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13
沸水冲泡。
小贴士
1、要求不高可减少过筛次数~~ 2、没有烤箱的tx不要急,用微波炉同样能做,高火2分钟取出搅拌,再高火2分钟再搅拌,重复多次,越到后面时间要短,搅拌要勤,看着没糊了就行,其它步骤与烤箱相同 3、如果没有微波炉,那只能用炒锅那就小火慢慢炒,嘿嘿,这就有点麻烦哦~~ 4、用烤箱烤面粉时要注意安全,小心烫伤
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