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菱角是抗癌佳品
在鱼塘的水面上经常可以看到很多叶子，下面就长者菱角，菱角的外观非常有趣，但是表面是黑黑的，看起来不是非常美观，但是一点也不影响它的美味，而且菱角还是抗癌佳品哦。
菱角是食药兼优的珍品。性味甘、凉，含葡萄糖、蛋白质、淀粉，菱角甾四烯一一谷甾醇。现代医学分析表明，菱角肉中还富含维生素A、B、C、E及多种微量元素，营养物质相当多，堪称是一种保健食品。更重要的是，今年来国内外防癌专家研究发现，菱角具有良好的抗癌作用。
据报道，生菱角20-30只加水用文火煨烂，分2-3次吃，每天一次。长期服用对治疗子宫癌、胃癌有辅助防治作用。
菱角汤除可用于辅助治疗各种癌症外，也可辅助治疗胃溃疡、月经过多、痢疾、痔疮等疾病。
看来菱角无论是治疗普遍的一些疾病还是预防癌症都是非常有效果的，不愧是食药兼优的珍品呀!
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