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王守义公开十三香配方
王守义公开十三香配方王守义公开十三香配方:花椒5份,干姜4份,肉桂3份,良姜2份,八角1份,山奈1份,小茴香1份,豆蔻1份,阵皮1份,白...
皮冻-冬季爽口美容菜02
原料:猪皮、料酒、姜、盐、八角、香叶、黄瓜、小红椒、生抽、醋、蒸鱼豉油、芝麻油。原料:猪皮、水、葱、姜、八角、桂皮、陈皮、酱油...
民间高手做肉皮冻,秀色可口!
民间高手做肉皮冻,秀色可口!猪肉片 700g。胡萝卜 50g,紫甘蓝 50g,菠菜 50g.辅料;葱姜 适量,八角 2个,桂皮 适量,盐 适量,花椒 5...
猪皮是个宝,以后可不要乱扔浪费了!
猪皮是个宝,以后可不要乱扔浪费了!很多人吃猪肉的时候都把猪皮剥离扔掉了,其实这样很浪费,猪皮营养丰富,除了常见的猪皮冻还有很多健...
猪身上这块最不起眼的地方竟比燕窝还滋补!可惜大部分武汉人都扔了!
6)换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开。2)另起锅将猪皮和浓缩宝倒入锅内加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止,然后捞起切丁待用。6)...
让人想起就流口水的家常菜,麻辣鲜香,开胃又解馋,怎么也吃不够
鸭肉半只子姜多一点干辣椒适量蒜头适量八角两三颗桂皮适量花椒粒适量生抽适量老抽适量盐适量豆瓣酱两汤匙料酒适量葱段适量。炒到鸭肉完...
猪蹄冻
猪蹄冻原料: 猪蹄、盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香叶。2、准备盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、...
玉米烧排骨
玉米烧排骨做法挺简单的,呵呵,本人自我感觉良好哦!:) 材料: 排骨,玉米,桂皮,八角,蒜,姜,葱,辣椒(依个人口味适量...
粤菜秘籍——酱汁和精卤制作方法
广式卤水 泰式卤水 闽式卤水 黔式卤水等卤水秘方 -制作:1、猪骨、老鸡剁重300克的块,入沸水中大火汆10分钟捞出;C料入沸水中大火汆5分...
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