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进入9月，处暑后夜间气温不再闷热，许多烧烤店生意又火爆起来，大大小小的烧烤摊就出现在城区的街头巷尾，生意兴隆。最近有居民向记者投诉，因经营烧烤产生噪音、油烟和交通等问题给周围居民带来了不少麻烦。
夜幕降临，约上几个知心好友围坐在烧烤摊旁，点几瓶啤酒或是扎啤，再叫上几串羊肉、鸡翅，一边喝酒一边品尝烧烤美味，不图吃得好，只图吃得高兴。一位店主说，烧烤店门槛低、资金需求少，低成本、高利润，晚上常营业到凌晨，能来十几批客人。烧烤当夜宵成为不少居民夜生活的一部分。
生意虽好，问题也不少，晚上9点多，记者来到城郊桥附近的烧烤摊点，看见街道灯火通明，空气中弥漫着烧烤的烟味。各家烧烤店门口坐满了食客，占据了行人便道。服务员穿梭在各个餐桌之间忙得不亦乐乎。
记者从附近一位居民马女士那了解到，几家烧烤店几年前陆续开业至今，每年夏天天还没黑，店主就把桌椅摆放在店门口，每天晚上要营业至凌晨。“烧烤摊确实对我们的生活影响很大，到了晚上，那边就浓烟滚滚，飘得我们家里的房间都是油烟味，很不舒服，我们晚上只能关上窗户。”
另外，马女士还认为，不只是油烟味，食客喝酒兴起时，说话声音较大，半夜里，摊位聚集点一般都还在营业，声音非常嘈杂，严重影响了他们的休息。“一般我们10点多就上床睡觉了，但是街对面吵吵嚷嚷的，还有灯光照着，家门口附近有4、5家烧烤店，凌晨时分食客们还在大声说话，让我们怎么睡得着。”
而到了第二天清晨，收摊后的聚集点处，堆满了各种垃圾，而清理垃圾的废水也会流入旁边的河道，污染了环境。
五星电器附近一位住户反映，晚上这个小街烧烤、麻辣烫生意十分红火，食客们随意把自行车、电动车停放在路边上，本来就不宽的街道往来车辆还特别多，一到晚上非常拥堵。
居民刘先生认为，对烧烤店，相关部门加强监管是一方面，店主自身也应该规范经营行为，不占道经营，自觉控制经营时间，比如，在晚上零时自觉停止营业。同时，食客也应该设身处地为周边居民想想，文明停车，注意保持用餐环境，尽量避免大声喧哗。
城管小颜表示，从总体上看，流动烧烤摊点已经取缔，几乎所有烧烤摊点和排档都实行了入店经营，食品卫生基本得到了保证，一定程度上减少了对居民的噪声污染，但如何解决烧烤摊产生的油烟，会尽最大努力寻找平衡点。不少居民认为，街头大排档问题已是城市市容管理中的重要课题之一，既要保证市民生活需要，维护合法经营，同时也要加强管理，规范经营秩序，杜绝环境污染。
·李 超·
文章来源：宝应生活网：http://www./forum.php?mod=viewthread&tid=2594
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