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时令物语
斗楷癸为白露，阴气渐重，凝而为露，故名白露。
每年的阳历9月8日左右为白露，此时太阳黄经为165度。此节气由于天气已凉，空气中的水汽每到夜晚常在树木花草上凝结成白色的露珠，鸟类也开始做过冬准备。
白露节气三候为：
一候鸿雁来；二候元鸟归；三候群鸟养羞。
此意为，这个节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时候。
同为白露节气，在我国的不同地区其景致也有所不同，北方已是水汽凝结，而南方有些地区仍是花香四溢，曾有“白露时分桂飘香”的说法。
白露节气还有忌风雨的说法，在谚语中有：
白露日东北风，十个铃子(棉桃)九个脓；
白露日西北风，十个铃子九个空；
滥了白露，天天走溜路；
白露天气晴，谷米白如银；
白露日晴，稻有收成；
白露西南风，稻谷结不成；
过了白露节，夜寒日里热；
白露勿露身，早晚要叮咛；
白露前是雨，白露后是鬼。
从这些谚语中，我们不难看出农民朋友们对节气日当天天气情况的重视和对好天气的企盼。
俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”这时夏季风逐渐为冬季风所代替，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，故温度下降速度也逐渐加快。
白露后，我国大部分地区降水显著减少，东北、华北地区9月份降水量一般只有8月份的1／4至1／3，黄淮海流域地区有一半以上的年份出现夏秋连旱，对冬小麦的适时播种是最主要的威胁。华南和西南地区白露后却常常秋雨绵绵，平均每2～3天就有一个雨日，四川盆地这时甚至是一年中雨日最多的时节，过多的秋雨对秋作物的正常成熟和收获也十分不利。
白露养生经
白露节气，早晚的气温低，正午时的天气仍很热，是秋天日温差最大的时候。古语说：“白露一露身，病魔就上身。”便是告诫人们白露时节气温转凉，不能袒胸露体，以免寒气侵蚀，尤其是一早一晚要多添些衣服。
白露时节，预防秋燥的方法最好是适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。但对绝大多数中等收入的家庭来说，简单实用的药膳、食疗似乎更加方便、实惠。
我们还应发挥某些食物的特异性作用，使之直接用于某些疾病的预防，如用葱白、生姜、豆蔻、香菜可预防治疗感冒；用甜菜汁、樱桃汁可预防麻疹；白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉；荔枝可预防口腔炎、胃炎引起的口臭症；红萝卜煮粥可预防头晕等。当我们中国人越来越追求生活质量的时候，国际医学界也越来越重视食物对疾病的预防作用，科学家们已经发现并证实了很多食物都能预防和协助治疗各种疾病。如发现苦瓜、芦笋、马齿苋等都有防癌抗癌的作用，另外，饮食习惯和饮食方法在疾病预防中的作用也日益引起科学家们的关注。
白露食疗要点
白露时天气已经开始转凉，很多人在调养身体时一味地强调大鱼大肉的进补，而忽略了季节性的易发病，结果给自己和家人造成了机体的损伤，影响了学习和工作，在此我们要提醒大家的是，在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、黄花、胡椒等，宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明，高钠盐饮食能增加支气管的反应性；在很多地区内，哮喘的发病率是与食盐的销售量而成正比，这说明哮喘病人不宜吃得过咸。在食物的属性中，不同的饮食有其不同的“性”、“味”、“归经”、“升降沉浮”及“补泻”作用。不同的属性，其作用不同，适应的人群也不同，因此，每个人都要随着节气的变化而随时讽节饮食结构。
白露起居宜忌
白露节气的起居应因时调整，此时气候开始转凉，夜间及早晚的气温低，正午时的天气仍很热，是秋天日温差最大的时候。古人云：“白露勿露身，早晚要叮咛”，便是提醒人们在白露时节天气转凉，不要再把身体裸露在外，在一早一晚要注意及时添加衣服。
白露时支气管哮喘病发病率很高，因此要做好预防工作。本病的预防主要是通过体育锻炼，许多支气管哮喘的病人，由于担心受凉、感寒后哮喘发作，心理上处于紧张状态，而对体育锻炼有所顾虑，结果体质下降，反而发病增多。其实，体育锻炼对本病患者大有好处，病人可以根据自己的体质情况适当选择运动方式，例如每天坚持慢跑、打太极拳、练气功等。
经常唱歌也会对此疾病有所控制及预防，因为人在唱歌时，只能采用腹式呼吸。腹式呼吸能增大肺活量，减轻肺部压力。并且，唱歌还能振奋精神，激发体内潜力，使人从静止状态转入活动状态，同时心跳加快，肌肉紧张，有利于控制咳嗽。另外每天坚持用冷水洗脸、洗脚甚至洗擦全身，对此病也有极好的预防作用。其次是排除诱发因素。支气管哮喘的发作，往往与致敏原有密切关系，发作过后，应细心寻找和分析诱发因素，尽可能加以避免。诱发因素主要是两个方面，一是过敏物质，如花粉、粉尘、皮毛、牛奶、鸡蛋、鱼、虾、螃蟹、油漆、药物等，每个病人有不同的致敏原，有的是一两种，有的多达几十种；另一个是身体和精神状态，如情绪不好、过度劳累、怀孕、月经前期等，甚至看到曾经引起哮喘的物质，就能引起精神刺激，反射性地发生哮喘。还有酒和过咸食物的刺激，可以加强支气管的反应，加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，所以饮食上也要有所注意。
  
素材：网络 编辑制作：杨凤弟老师
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