食材:海带 土豆 红椒 葱 蒜 生抽 盐 麻油 鸡精 做法: 1、海带洗净,切成三角形或菱形,用凉水加热5分钟至半熟; 2、土豆去皮切三角形薄片,红椒切成三角形; 3、锅入油,加葱花、蒜末爆香,加入海带、土豆、红椒爆炒,加入少量生抽继续炒,再加盐、麻油爆炒即可出锅。 |
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