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葡萄酒竟然上了天花板 文/雨墨 朋友来我家做客，喝着我们自制的葡萄酒频频称赞做的好，他们总要向我们取经，我们除了告诉他们怎么做以外，一定会提醒他们千万不要把容器的口封紧了。每 次我们都要把我们的经历的糗事展示一番，做个成功的酿酒师是不容易的，也是经历过葡萄雨的洗礼的。好吧，我就告诉你我的葡萄酒是怎样炼成的吧。 初次做葡萄酒的人兴头都很大，今天买了五斤葡萄做完了明天还会去买。看到葡萄就走不动了，老公每天晚上都流连在水果摊前收购人家当天没卖掉的葡萄，那年 的葡萄太便宜了，老公就一箱子一箱子地往家买，我说别买了，咱根本喝不完，再说你做葡萄酒得需要容器装吧，咱家里那有那么多的容器呢？家里腌酸菜的两个小 缸、腌泡菜的三个坛子都用上了，后来连空油壶也用上了还是不够他做葡萄酒的。老公想了想把目光盯在了饮水机的水桶上，虽然口小了点但是体积够大的，能装不 少葡萄呢。我想了想好吧，只好用那个去做葡萄酒了。老公用漏斗把拌好甜酒曲和糖的葡萄捅进去，我们给那个饮水桶装满留了点空隙，然后把瓶口用塞子塞紧，放 在客厅等它满满发酵。 做葡萄酒感觉很有意思，酒在发酵的时候会发出噗噗的声音，透过透明的泡菜坛子你能看到有小气泡往上跑，感觉反应的很激烈呀，没几天家里就有了一股酒香味。 这一天老公觉得葡萄酒发酵的差不多了，因为那个小泡菜坛子不太冒气泡了，他想该过滤了，于是他开始一个坛子一个坛子地过滤，我帮他打下手往纱布里盛葡萄，他负责挤压纱布把果汁流到一个新的干净坛子里。我们把小坛子里的葡萄过滤完了，准备过滤那个饮水桶里的葡萄。 老公过去把那个桶提了过来，我还在想桶口那么小怎么往外倒呢，只见老公把饮水桶口的那个塞子一打开，只听扑哧的一声，来不及我们反应，只见一股黑红的浓 稠液体喷射出来，力量太大了，直喷到了天花板，我想起小时候姥爷在我家打开了还没撒气的高压锅，锅里的稀饭都呲到房顶上一样。我们惊呆了，还好一会儿葡萄 酒没力气了，慢慢往外咕嘟继续发泄它的压力，我再看看我的墙壁，可惨了，葡萄皮葡萄籽黑乎乎的都上了房顶。再看老公，湿淋淋的衣服上布满了葡萄皮宛如一只 落汤鸡，浑身黑乎乎的好不狼狈。最可笑的是他的那个眼镜，上面粘上了葡萄皮，我一下子笑了起来，我看老公葡萄皮后面在用眼睛瞪我的时候，那个葡萄皮尴尬地 跌落下来，我更笑的直不起腰了，老公生气地往卫生间走，我想安慰他可是就是忍不住笑，老公看我笑成那样觉得我在幸灾乐祸，很生气地说：你自己收拾吧。他一 甩头走了，葡萄皮纷纷投降败下阵来，留下了笑爆肚子的我。 现在我抬起头看看天花板上那片被葡萄酒喷过的地方，虽然用涂料刷了几遍，可是还是有些淡淡的痕迹，一想起当初老公狼狈的样子我就想笑，我们家做葡萄酒是不是过于鲜活生动了？你觉得喝我家的葡萄酒攒劲不是没理由的，因为我家的酒是在葡萄雨下炼成的。 |
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