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贵妃鸡翅的材料:
鸡翅……………300克姜………………10克葱………………10克调味料:酱油……………适量料酒……………适量味精……………适量
好吃佬特色菜谱的做法:
1、鸡翅加酱油、料酒、姜、葱、味精腌入味;2、然后入油锅中炸至金黄色;3、再放入腌渍料中卤透即可。开心贴士1、油炸鸡翅热量较高,过年时要注意营养均衡,切不可贪吃。2、新鲜生姜剥皮后用刀面拍破,放入一大锅水中煮透,水可以喝,也可用来泡茶(不可加奶)。具有帮助消化、降低血脂的作用。特别提示鸡翅炸时油温控制在四成热。
来自: Egyuj > 《美味》
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