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【秋季汤煲】清炖鸡汤

 翱翔蓝天, 2012-09-14

 

 

原料:鲜鸡、玉竹、党参、茯苓、薏米仁、枸杞、蜜枣、淮山、红豆、杏仁、盐。


1. 主料


2. 我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出


3. 将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下


4. 姜切片


5. 将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水


6. 通电后选择“营养炖”的“煲汤”键


7. 压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了

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