羊肉串

 

 

 

• 菜品口味：微辣
• 主要工艺：烤
• 所需时间：三刻钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：其它

食材明细

• 羊肉  1gk
• 鸡翅根  适量

• 洋葱，姜，葱 适量

• 盐，大料，味精 适量
• 孜然，辣椒粉 适量

去年过春节时家里杀了一头羊。那几天天天吃羊肉水饺，火锅什么的。。现在天热了。不能吃火锅了。我就寻思着弄点烧烤吧

• 1
  
  这很简单。把羊肉切成1cm的立方块，洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时
• 2
  
  鸡翅跟同样腌一下
• 3
  
  炉子和木炭是我专门买的烧烤专用的。开始烤了

• 4
  
  烤到两面焦黄就差不多了。当然火候还得自己掌握
• 5
  
  好了。

     小贴士

     要吃烧烤还是在家自己弄吧，外面的肉真不知道是什么肉。
    吃这个就是串串的时候费事些。我忘 拍了。。。