鸟巢豆沙包

 

 

 

• 菜品口味：甜味
• 主要工艺：蒸
• 所需时间：数小时
• 制作难度：普通

食材明细

面粉 300克
南瓜泥 200克
酵母 2克
豆沙 200克

传统的豆沙包吃腻了，试试鸟巢版的豆沙包吧!

• 1
  
  面粉中加入南瓜泥。
• 2
  
  揉成光滑的面团。
• 3
  
  发酵至两倍大。

• 4
  
  分割成小剂子。
• 5
  
  去一剂子搓长。
• 6
  
  撮三条一样的后，编成辫子。

• 7
  
  中间放入豆沙馅，把编好的围着豆沙转。
• 8
  
  围成鸟巢型。
• 9
  
  放入蒸笼中。

• 10
  
  冒汽后蒸15分钟即可。

小贴士

南瓜根据面粉的吃水情况添加。