吃樱桃，可预防并改善缺铁性贫血，可以增强体质，帮助身体排除毒素和不干净的体液，尤其对肾脏的排毒很有疗效。樱桃有温和的通便作用，可延缓老化。贫血和体虚的人，可多吃樱桃补气、预防感冒。痛风的患者多食用樱桃还可以降低尿酸。而樱桃中的钾可以稳定心律；果肉可以帮助身体排毒、促进血液循环，缓解关节炎引起的不适。此外，新鲜的樱桃中成分可以减弱肿瘤细胞的活化，有抗癌的功效。从中医角度；樱桃可益脾养胃、调中益气、补益肝肾、止泻、滋润皮肤，还可以治疗脾胃虚弱导致的食少腹泻、肝肾不足而导致的腰膝酸软、遗精和血虚心悸、脸色不佳等病症。
不过樱桃性温，体质过于燥热的人最好少吃，因为食用过多容易引起恶心、呕吐、上火，甚至会流鼻血。最好选择色泽深红、果实饱满、个头大、表皮光泽有弹性且没有外伤的樱桃。
国家二级营养师：吴建平
