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少吃四类食物,肠子不作怪

 yagi1 2012-09-28

少吃四类食物肠子不作怪

有人千呼万唤还是拉不出来,有人却一吃就拉,如何拯救闹情绪的大肠?

 李太太一跟婆婆相处久了,就有便秘困扰,常觉得腹胀,三、四天才上一次大号,要费好大的劲才拉出一点点。婆婆如果不在,状况就好多了。

 吴经理在科技业工作,最近负责研发新产品,业绩压力大,排便变得不正常,一吃完东西就急着跑厕所,他担心这会不会是大肠癌的症状?

 读中学的陈同学,课业压力大,拉肚子拉到脸色苍白,妈妈陪着到医院就医。

排便,这生活中的「大」事,困扰着很多人。大肠激躁症(简称肠躁症)是很常见的肠道功能障碍,盛行率约20%,差不多每5人就有1人有,好发在青春期到中年,虽不危及生命,也不致恶化成癌症等严重疾病,却让人不舒服、生活不便。

肠躁症并不是大肠本身发生病变,而是因为不明原因造成肠道功能异常,较新的研究推测它可能跟脑肠神经回路有关,也就是中枢神经影响了大肠。

人体众多器官中,消化道与脑关系特别密切,肠壁上有神经细胞(肠间神经丛),被称为「肠道的大脑」,分泌的神经传导物质与脑部中枢神经分泌的传导物质类似,会互相连通、影响,当遭遇压力、紧张、食物或药物刺激,大脑接受到讯号,神经快速反射,接着马上影响消化道蠕动,有人会胃痉挛,有人便秘或腹泻等。

肠躁症患者以女性较多,推测可能跟女性较细心、敏感、要求完美、容易感受到压力有关。「心理状态反应在生理问题上。」

其他可能造成肠躁症的原因还包括︰

 胃肠蠕动不规律︰

一般人胃肠蠕动有一定规律,但肠躁症患者的胃肠蠕动得太快或太慢,造成腹泻或便秘。

 肠道特别敏感︰

研究发现,在直肠或乙状结肠放入气球,然后充气,肠躁症患者在较小的打气量或压力下就会感到不适或疼痛,表示肠道比较敏感,容易感到不适。

 食物的影响︰

例如乳制品、植物及动物性脂肪,都可能诱发或加剧肠躁症。引起不适的食物因人而异,有人喝了牛奶会胀气、腹泻,有人吃了豆类肚子特别不舒服。

医生提醒,便秘或腹泻也可能是药物造成的,比如一些降血糖药可能引起腹泻、治疗巴金森症的药及麻醉性止痛药会抑制肠胃蠕动,造成便秘;部份治疗心律不整的药也会引起便秘。

还有些肠躁症发生在病毒性感冒或细菌性肠胃炎后,可能跟吃过抗生素有关。抗生素改变了肠道中原本各种细菌共生的平衡状态,肠道微生物失衡,发生功能障碍,于是产生胀气、便秘或腹泻。

建议患者告知医生最近吃过哪些药,帮助厘清排便异常的真正原因。

排便习惯改变,是大肠癌?

要诊断肠躁症,最重要的是问病史和症状表现,常见症状包括︰

 粪便中可能有黏液。

 腹胀、腹痛,合并排便习惯改变,但排便后腹胀、腹痛症状就会改善。

排便习惯改变可分为:

 便秘型︰女性居多,每三、四天,甚至一周才排便一次。粪便较干硬,解便时很费力,一粒一粒,量少,有解不干净的感觉。

 腹泻型︰男性居多,常在饭后想拉,严重时三餐饭后都想上;便意来得很急,急到来不及跑厕所。粪便很软,粪便量或多或少。

 交替型︰一阵子便秘,一阵子腹泻,没有一定规律。

这些症状如果持续超过3个月、每个月超过3天,就可能是肠躁症。

除了了解症状,也会做些基本检查,如粪便潜血、照X光看大肠有无粪便堆积、抽血看有无贫血。

排便习惯改变让人联想到大肠癌的症状。不过,大肠癌通常还有体重减轻、血便、贫血、腹胀痛等症状,如果再加上年龄超过50岁、有家族癌症病史、有肠道息肉、很少吃蔬果、很少运动、过重,确实提高大肠癌的风险,建议做大肠镜,确定是不是癌变。如果肠躁症治疗一段时间后不见改善,或合并发烧、解黑便,应做大肠镜或相关检查。

肠躁症没有明确的病因,所以也没有明确的药物,治疗上以减轻症状为目标,比如腹泻型病人就开止泻药,便秘型的就用软便剂或缓泻剂,会腹痛就给减轻肠胃痉挛的药,有胀气就用消胀气的药,也可能用一些抗焦虑、镇静药物帮助患者放松。

吃对了,肠子不作怪

为了减少肠道「闹情绪」的频率,患者得稍微忌口,包括:

(一)少吃刺激肠胃的食物:

过甜、过辣、过油的食物、浓茶及咖啡都不宜多吃。

(二)少吃易产气的食物:

各种豆类、地瓜、芋头、甘蓝菜、包心菜、青椒、洋葱、花椰菜、坚果、碳酸饮料。

(三)少吃不易消化的食物:

如糯米制品。

(四) 腹泻型患者少吃高纤、有润肠效果的食物及寒凉瓜果:

如笋、黑白木耳、秋葵、凤梨、木瓜、火龙果、奇异果;反之便秘型患者可以多吃点这些食物。

不论便秘或腹泻病人,都应适量吃蔬菜,蔬菜中的纤维质可促进便秘者肠胃蠕动、帮助排便,也可吸附过多水分,让腹泻者的粪便不会过软、过稀。另外,要留意:

 饮食定时定量、速度放慢,不要暴饮暴食。胃、小肠、大肠像兄弟姊妹,上面吃得不节制、吃得太快,会刺激下面的大肠反射,想马上排掉。

 如果已知某些食物会加剧肠躁症,就要避免食用。

运动也是治疗肠躁症的处方。身体动,肠胃才会动。

如果是压力造成肠道「激动」,找到并减轻压力源,就很重要了。

每个人的压力源不同,有位患者抱怨老公的鼾声吵得她睡不着,她想跟老公分房睡,但又不好意思说;还有位家长担心孩子成绩不好,送孩子赶补习时造成胀气、拉肚子,这些压力都可能是肠躁症的「推手」。

肠躁症可说是慢性病,可能跟着人一辈子,但可藉由调整饮食、减轻压力、运动及药物改善大部份症状,与它和平共处是可能的。

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