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【DIY鳗鱼饭】1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等,腌制片刻;2.打开烤炉,温度调至摄氏180度,将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟;3.笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;4.将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
来自: 小毛头书屋 > 《饮食》
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