随着生活水平的提高,人们越来越注重饮食文化。我们人体所需的各种维生素就来源于我们平时的食物,假如我们对事物的各种维生素都了然于胸,在饮食结构上加以注意,就会吃出健康的体魄。下面我就把自己知道的维生素都来源于哪种食物记录下来,以备朋友们参考:
维生素A : 鱼干、蛋、胡萝卜、番茄、菠菜、橘子、芹菜、大蒜、土豆、植物油、蛋黄、奶、动物肝脏
维生素B1 : 糙米、豆类、肝、肾、心脏
维生素B2 : 糙米、酵母 、肝、蛋黄
维生素B6 : 螺旋藻、糙米、大豆、蛋黄、肉、鱼、酵母、蜂王浆
维生素B12: 肝、肉、鱼类、肠道菌
维生素C : 沙枣、猕猴桃、山楂、鲜枣、番茄、柑橘、卷心菜、蜂王浆、哈密瓜、橙子
维生素D : 蜂王浆、鱼干、蛋
维生素E : 麦胚油、大豆油、玉米油、瓜子哦、杏仁、核桃、花生油、番茄酱、红糖
维生素K : 胆、鱼、肉、苜蓿、青菜、菠菜、肠道有益菌等
维生素钾 : 香蕉、烤红薯、番茄酱、脱脂原味酸奶、金枪鱼
烟酰胺 : 糙米、肝、肾、蛋黄、酵母(以辅助酶的形式与生物代谢可预防糙米病)
烟酸 : 糙米、肝 (预防末梢血管痉挛,高血脂症)
生物素 : 肝、肾、蔬菜、谷类、酵母(预防鳞屑状皮炎,倦怠)
泛酸 : 糙米、小麦、花生、豌豆、蜂王浆(预防白细胞减少症、功能性低热)
叶酸 : 肝、绿叶蔬菜、酵母(预防巨细胞性贫血症及老年痴呆症)
钙 : 谷类食物、橙汁、豆奶、奶酪、煮菠菜
镁 : 榛子、杏仁、清蒸鱼
纤维 : 谷类食物、煮红豆、烤红薯、梨、燕麦制品
目前我所知道的都奉献给大家,希望大家能吃出健康的身体! |