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记得，在老家，生产队的谷场南面有一水塘，塘里长满了菱角。 菱角的叶片呈菱形，开白色淡红色的花。秋天菱角结实的时候，几个小伙伴就用一个大澡盆，且当小舟，轮流地坐上去。两手在盆边轻轻地划水，穿越片片浮菱，一手翻菱叶，一手摘取菱角，遇到较嫩的，就即刻剥下吃了，长得较老的，回去洗洗煮着吃，又香又绵。       摘菱角的时候，一不小心，失去平衡，澡盆翻了个底朝天，人落入水塘里，权当洗个凉水浴。 菱角家种的大多为两个角，不过，过不了两三年，就蜕变，慢慢地变成个头小得多的，有四个角的菱角，如不重新栽种，就沦落为野生的了。 还有一种特殊的菱角，一般用刀割取，我们叫它鸡头菱角，满身都是刺，因形状酷似鸡头而得名，其粒被一层红囊包裹，色青，形圆，如大珍珠般，去壳后俗称鸡头米。鸡头菱角的叶片，大如荷叶，但浮在水面上，没见象荷叶那样，婷婷玉立的。在叶边有一缘凸起，叶色泛红，叶身有菱状不规则的叶脉，整体就象一个开片釉里红的玉盘。 本文图片本人原创
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