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用料:黄瓜、凉粉、蒜末、精盐、味精、芝麻酱、辣椒油、陈醋
详细做法:
1、将黄瓜清洗干净,切成小条,装入碗中待用。
2、往碗中撒入少许精盐,腌一会儿。
3、将凉粉在滚水中烫一下,捞出切成条,装盘待用。
4、将黄瓜条挤去盐分,同凉粉一起放入大碗中。
5、加入精盐,味精,陈醋,芝麻酱,辣椒油。
6、最后放入蒜末。
7、将所有材料搅拌均匀。
8、装入盘中即可使用了。
来自: 翱翔蓝天, > 《蔬菜菜谱》
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