西洋参五香花生米

 

• 菜品口味：五香

• 主要工艺：煮
• 所需时间：廿分钟
• 制作难度：普通

食材明细

新鲜花生 400克
干辣椒 3粒
八角 2个
生姜 3片
盐 2勺
白糖 1勺
花椒 几十粒
料酒 适量
西洋参片 一小撮

老公没有别的嗜好，就是偶尔会想品两口，冬天是白酒，不多喝，就是那么一两杯，夏天嘛，自然就换成啤酒啦。偶尔小浪漫一下，那就轮到俺们两的——红酒啦！
有时候想抿两口的时候我就发现家里没有任何可以做为下酒的小菜，老公就填两口锅巴或者吃两粒生花生米了事。
今天去买菜，看到新鲜花生就买了一些，外加家里之前没用完的西洋参，炖了这个营养又非常好吃的西洋参五香花生米。
做好了，我用保鲜盒装起来放在冰箱里了，想吃了，随时拿出来就OK啦！我要让亲爱的老公每时每刻都感觉到我对他那么那么多的爱意，正如他爱我一样……

• 1
  
  花生剥去外壳，淘洗干净。锅里放水，倒入洗净的花生米。
• 2
  
  加干辣椒三粒。
• 3
  
  加八角两个。

• 4
  
  加生姜三片。
• 5
  
  倒入少量料酒。
• 6
  
  加两勺盐。

• 7
  
  加入花椒粒。
• 8
  
  加入一勺白糖。
• 9
  
  加入一小撮西洋参片。大火煮十五分钟即可。