【卤味双拼】（快速制作卤水）

食材明细

• 鸡蛋 适量
• 豆腐干 适量

• 葱姜 适量

• 盐和鸡精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 桂皮八角 适量
• 香叶 适量
• 糖 适量

营养贴士：
给大家推荐一款方便卤水的制作
家里面一般卤肉都有老卤汤，但是老卤汤不能卤豆制品，因为，豆制品有豆腥味卤过之后再卤肉就不香了
所以，今天推荐给大家一个简单方便的 卤味，虽然没有肉汤老卤汤香，但也还不错
不妨试试

今天卤点豆制品，多吃豆制品也是很营养不错的

• 1
  
  准备原料
• 2
  
  豆腐干炸一下，鸡蛋煮熟剥皮
• 3
  
  热锅凉油煸香桂皮八角和香叶

• 4
  
  倒入生抽和老抽
• 5
  
  倒入鸡蛋豆腐干
• 6
  
  加入盐 糖 葱 鸡精，住开后小火20分 关火闷着