云贵菜的做法

贵州菜又 称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。大约在明代初期，贵州菜已经趋于成熟，许多贵州菜都有600多年的历史了，众所周知的宫保鸡丁就是

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  (图)过桥米线

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  南瓜泥

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  (1)香煎藕饼

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  牛肝菌炒意面

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  稀豆粉

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  班兰玛德琳

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  五香芸豆

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  蘸水芥菜

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  蜜汁豆干

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  香煎糯米藕

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  砂锅土豆粉

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  南瓜泥

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  锅包豆腐

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  菠萝咕咾豆腐

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  素版麻辣香锅

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  熔心巧克力糯米

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  蜜汁豆干

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  辣子杏鲍菇

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  虎皮杭椒

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  柿子糯米饼