【节后清肠菜】豆皮拌香芹

美食天下菜谱精选

【节后清肠菜】豆皮拌香芹

作者:泽瑞妈妈 原料：豆皮、芹菜、绿豆芽、葱丝、红辣椒、白糖、味精、食盐、香油。
1. 主要原料 2. 芹菜、豆皮分别切丝，绿豆芽洗净 3. 切好芹菜入沸水中焯一下。 4. 豆皮焯水。 5. 绿豆芽焯水。 6. 所有焯过水的蔬菜放入大碗中，加入葱丝、红椒丝 7. 加入食盐、味精、少许白糖提鲜，左后加入香油拌匀即可...

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【节后清肠菜】豆皮拌香芹

来自：美食天下 作者:泽瑞妈妈  2012-10-10 00:00:00 | 阅读原文

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【节后清肠菜】蚝油西兰花

来自：美食天下 作者:爱吃de胖子  2012-10-10 00:00:00 | 阅读原文

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【节后清肠菜】盐水毛豆

来自：美食天下 作者:尘欢  2012-10-10 00:00:00 | 阅读原文

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【节后清肠菜】酱酸莴苣

来自：美食天下 作者:酒鬼老狼  2012-10-10 00:00:00 | 阅读原文

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【节后清肠菜】蚝油西兰花

作者:爱吃de胖子 原料：西兰花、盐、花生油、清水、蚝油。
1. 将西兰花用手掰成小块。 ， 2. 用刀将西兰花的表皮削去。 3. 清洗干净。 4. 锅中加适量清水烧开，放入西兰花。 5. 加少许花生油。 6， 6. 加少许盐。 7. 煮两分钟。 8. 取出过凉，放入盘中加适量李锦记蚝油拌匀即可。...

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【节后清肠菜】盐水毛豆

作者:尘欢 原料：毛豆、花椒、生姜、大料、香叶、干辣椒、盐。
1. 原料备用。 2. 毛豆剪去两头（可以不剪）。 3. 剪好的毛豆备用。 4. 将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。 5. 洗干净的豆子放入锅内。 6. 加入足量的凉水，放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。 7. 大火煮开后转中小...

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【节后清肠菜】酱酸莴苣

作者:酒鬼老狼 原料：莴苣、甜面酱、精盐。
1. 莴苣去皮后切大段或滚刀块码放在小盆里，撒入精盐腌渍2小时。 2. 腌渍2小时候，莴苣会杀出部分水。 3. 一般莴苣腌渍的变软即可。 4. 把腌渍好的莴苣摆放在通风处，晾干。也可用清水浸泡一段时间脱盐，这样酱制的酱菜味道...

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【节后清肠菜】手撕包菜

来自：美食天下 作者:kiss战女  2012-10-10 00:00:00 | 阅读原文

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【节后清肠菜】香菇菜心

来自：美食天下 作者:iluvfaye4ever  2012-10-10 00:00:00 | 阅读原文

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【节后清肠菜】鲜虾芦笋

来自：美食天下 作者:蜜糖厨房  2012-10-10 00:00:00 | 阅读原文

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【节后清肠菜】手撕包菜

作者:kiss战女 原料：包菜、猪油、辣椒、花椒、大蒜、老抽、陈醋、盐。
1. 包菜去外层菜叶，手撕成块状，清水洗净沥水。 2. 干辣椒剪成小段、蒜切片。 3. 锅中猪油热后，关小火。 4. 放入花椒粒爆香，再放入蒜片、干辣椒。 5. 小火煸出香味后下入包菜，转大火。 6. 炒至变色，调入老抽1/3勺翻炒均匀。...

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【节后清肠菜】香菇菜心

作者:iluvfaye4ever 原料：菜心、香菇、油、清水、生抽、水淀粉。
1. 菜心洗净； 2. 干香菇泡发，洗净； 3. 烧一锅热水，倒入菜心烫熟； 4. 捞出后装盘； 5. 锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿； 6. 加入适量酱油调味； 7. 调好一小碗水淀粉，倒入香菇中； 8. 勾一下芡； 9. 将香菇盛在...

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【节后清肠菜】鲜虾芦笋

作者:蜜糖厨房 原料：芦笋、鲜虾、小葱、盐、味极鲜、水淀粉、香油。
1. 准备材料 2. 芦笋洗净斜切成小段，葱切葱花备用 3. 熟虾去头壳，从背部剖开翻转一下 4. 热油锅煸香葱花，放入芦笋翻炒，加少许味极鲜 5. 放入鲜虾，加少许盐翻炒均匀 6. 加上少许薄水淀粉，将汤汁收干 7. 加少许香油，翻炒均匀，...

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