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【零食】自制果丹皮

 彦姿 2012-10-23
美食天下菜谱精选
美食天下

【零食】自制果丹皮

作者:茗月baby 原料:山楂、白砂糖。
1. 山楂洗净,用刀子去蒂去核取山楂肉。 2. 山楂肉放入盆里,放一层山楂撒一层白糖,腌制15分钟渗出水分。 3. 直接把盆放入蒸锅上,大火10-15分钟,把山楂蒸熟。 4. 蒸熟的山楂盆里有很多水分,把蒸好的山楂放凉,倒入搅拌机里打成...
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【家常菜】大白菜煎豆腐

作者:提啦米酥 原料:大白菜、老豆腐、西红柿、青辣椒、红辣椒、大葱、生姜、十三香粉、花椒粉、酱油、食盐。
1. 大白菜切成条状。 2. 西红柿、大葱、青辣椒、红辣椒、生姜分别切片。 3. 豆腐切成合适大小的块。 4. 炒锅放油,油热后爆葱和姜片。 5. 出香味后下西红柿片翻炒出红汁。 6. 加入大白菜翻炒均匀。 7. 加适量十三香。...
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【甜品】椰蓉糯米糍

作者:泽瑞妈妈 原料:糯米粉、椰蓉、黑芝麻、猪油、白糖。
1. 糯米粉加温水搅拌均匀,直到没有干粉。 2. 搅拌好的糯米粉倒入平盘放入蒸锅,大火蒸20分钟。 3. 蒸糯米的时候制作黑芝麻馅:黑芝麻用搅拌机磨成粉,加入白糖,熟猪油。 4. 加好白糖和油的芝麻粉合成团。 5. 取一块黑芝麻馅...
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【鱼菲私房菜】夏威夷重口味Pizza

作者:鱼菲 原料:菠萝1/4个、青椒1/2个、蕃、高筋面粉150克、低筋面粉50。
1. 菠萝1个 2. 时蔬 3. 肉丝 4. 面粉放入盘内 5. 番茄去皮 6. 青椒切丝,番茄切丁 7. 蕃茄下锅炒到成糊状,加入一半的盐和糖 8. 洋葱切丝 9. 再切丁 10. 菠萝切片再切丁,放盐水浸30分钟 11. 将面团胚子的材料混合后,盖上纱...
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