维生素B作用

 

维生素B大家族最经常的成员有B1,B2,B3（烟酸）,B5（泛酸）,B6,B11（叶酸）B12（钴胺素）.它们的作用分述如下.

1.是糖代谢过程中关键性的物质.身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累.VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑,紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎. 心脏功能由于丙酮酸,乳酸的沉积而受影响.肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘. 严重时引发脚气病.它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁,情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿.1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素.

2.和糖,蛋白质,脂肪的代谢密切相关.维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织,消化道黏膜组织的健康.严重缺乏时会有视力疲劳,角膜充血,口角炎等.当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2.

3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎,痘痘,痤疮,补充维生素B有很好的效果.

4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力,消化液分泌不良,造成消化不良,便秘,口臭,大便奇臭.

5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物,蛋白质,脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经,皮肤,消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎,腹泻和痴呆.

6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤,指甲,毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑.

7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛,偏头痛,保护肝脏.

8.B11,B12的缺乏将影响胸腺嘧啶,嘌呤,等的合成,引起DNA合成障碍.最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血.

9.如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率.