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粥,对人体来说是最为温和的食物。
眼下已过立秋时节,由于夏日高温体力消耗过大,人们的脾胃功能都会不同程度的减弱,尤其是体虚者更甚。而粥是秋季调理脾胃的最好饮食,立秋之后常喝粥,既可泻秋凉,也可防秋燥。
原料:彩色玉米渣,高粱米
1、玉米渣、高粱米洗净,用清水提前泡四小时左右
2、混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。
喜欢甜的可以放些冰糖一起熬,粥变得更晶亮粘稠~不过不放冰糖的原味粥,更醇厚~
来自: Wsz6868 > 《美食》
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