培根如何存放使用起来最方便(2010-03-26 09:50:32)培根是我们现在比较熟悉的西式腌熏肉,在做西餐时用到的比较多,它独特的味道令许多人喜爱,有时我还会再炒中式菜时放一些培根味道也非常好~~~~ 买回来的培根一般都是大包装,如果直接放进冰箱冷冻储存,那么在取用时,如果只需要几片,冻得很结实时根本不可能一片片的取下,直接往下拉扯肯定会把培根片弄碎,只有全部拿出来,缓冻以后取下,可是我们一次根本用不完那么多,剩下的还是要放在冰箱里冷冻保存,下一次取用时还是这样的状况,如此反复多次培根就会变色不新鲜,怎么办?看看我的存放方法,经过简单的处理后再用时非常方面,这是从好友华那里学来的,非常聪明的想法~~~~ 需要的工具:保鲜膜,但是它的宽度一定要比培根的长度大10公分以上,家里正好没有保鲜膜了,我用的是保
唠叨一下:我一般都卷一些2片一层的和3片一层的,因为有保鲜膜隔着,所以层与层之间不会冻在一起,用 |
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