电饭锅版酱油鸡  做法: 1.土鸡一只,买时已叫商家杀好,洗净 2.小碗里放入盐,糖,酱油拌匀,把调料抹到鸡身上,里外都要抹 3.20分钟抹一次,直至抹完调料,然后腌制半天以上 4.葱洗净打结,姜切片,蒜去皮,再加少许八角,陈皮,桂皮  5.把一半配料放入鸡肚里,鸡脚也插入鸡肚里 6.电饭锅洗净,锅底抹一层油,放入剩下的配料 7.把腌好的整鸡放入电饭锅里,放入2汤匙的水,按下煮饭开关 8.挑闸10分钟后拔掉电源,再焖10分钟,打开盖子  拿出来放到碟子里待凉  斩件装碟,摆盘难看死了,都不想发出来了  近距离看一下  嫩滑好吃  |
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