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来自: baileej > 《杂谈》
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如何辨别染色花生米违
而专家表示,花生米是禁止使用任何色素的,大量食用带有色素的花生米对身体有一定伤害。张主任指出,根据我国颁布实施的“食品添加剂使用卫生标准( GB2760-1996)”,目前,部分食品是允许按标准使用食...
睁大眼睛 谨防“染色”食品兰州晨报·电子版·数字报刊平台
睁大眼睛 谨防“染色”食品兰州晨报·电子版·数字报刊平台。近日不断有市民向本报反映,称购买的黑芝麻、黑米、花生米有掉色现象,怀疑这些食品有可能是不法商贩非法炮制的"染色"食...
日销过万炒货店老板亲授!不炒不炸不用油,花生米一样香酥可口
花生实际是花生的种子,花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆...
专栏|王希富:街头巷尾尽零食
散货零食一般是将原料经过简单加工而成的商品,如炒花生、五香花生米、煮花生米、花生蘸、开花豆、糖豆、玉米花、铁蚕豆、五香蚕豆、牛...
糖霜花生这么简单!一看就会,春节必备,不用再去超市买炒货了!
肉肉妈的这款糖霜花生,酥脆的花生米外面裹着甜甜的糖霜,红白相间,既美味颜值又高哦。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起来甜的有些...
桃红色素------花生米的“红妆”
桃红色素------花生米的“红妆”有专家表示“大量食用能伤害肝肾”,专家还表示“食品添加剂使用标准(GB2760)禁止花生米使用任何色素...
借您一双慧眼 ——鉴别食物真伪小窍门 2
所谓染色,是指小米发生霉变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。色泽:新鲜小米,色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米,色泽深黄,缺乏光泽,...
过年必备的传统炒货——【糖霜花生】
(没有烤箱放入锅中炒熟亦可。)2、炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮融熬成糖浆3、当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火4...
黑芝麻、黑豆、红豆、红皮花生、枸杞、鸡蛋面想知道它们有没有染色 快看本期实验
黑芝麻、黑豆、红豆、红皮花生、枸杞、鸡蛋面想知道它们有没有染色 快看本期实验。实验结论实验所用的黑芝麻和黑豆均没有添加色素。实验中,黑豆与黑芝麻被热水浸泡时,水有变色现象,何静老师解释说,...
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