在腌制牛肉的时候，建议加入适量的梨汁，可以让牛肉更加细嫩，并且提升绝佳的口味

烤肉前需要先把肉腌制一下，腌制一夜更好。在腌制牛肉的时候，建议加入适量的梨汁，可以让牛肉更加细嫩，并且提升绝佳的口味。我嫌麻烦，为了省事儿并且味道不打折，选了含有梨汁成分的烤肉料，一举两得了。最最方便的是什么调料都不用放了，只需两步，1、切好牛肉。2、把腌料倒在肉里面，放到冰箱过夜即可完成腌制过程。如果家里没有烤箱，可以把肉切成薄片，腌制后放到煎锅上煎熟，配上奶油生菜一起卷着吃，那也是一样美味滴。