高丽参当归炖猪心的做法

高丽参当归炖猪心的做法

菜系及功效：心调养食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱

工艺：炖

高丽参当归炖猪心的制作材料：

主料：猪心350克

辅料：高丽参10克,当归10克

调料：盐5克

高丽参当归炖猪心的做法：

1. 将高丽参、当归洗净，切细；

2. 猪心洗净，剖开；

3. 把当归、高丽参放入猪心内；

4. 把猪心放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味
即可。

健康提示

益气养血、补心安神；

神经衰弱属心气不足，心血虚少者，症见面色无华、心悸失眠、健忘多梦、
自汗盗汗、头晕目眩、四肢无力、气 短 懒言；感冒、有实邪者不宜饮用本汤。