糖醋汁

糖醋汁 稿件来源：石家庄新闻网

原料：白糖40克，米醋50克，盐1克番茄酱30克，纯净水30克，（将原料用筷子搅开）   制作：锅烧热放少许油，倒入原料等糖化开即可。（烹制糖醋里脊，虾仁可以加些蒜蓉口味更佳）   提示：一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了，以免喧宾夺主而吃不出菜的本味。   以上内容由西美商务酒店行政总厨 鲁立强 提供