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烤鸡翅，是周星驰的最爱了。几乎很多他的片子里都会有“烤鸡翅膀，我爱吃……”的旋律。当然这也是大多数吃友最爱的美食了。今天我们的涕涕虫就给大家讲讲如何做出超级美味的烤鸡翅。
把洗干净的鸡翅正反两面各拉上两道口子，以便入味，然后沥干水份。
将凉干后的翅中，加入少许盐和适量胡椒粉、蒜粉、辣椒粉。
再用李锦记烧烤酱把鸡翅膀腌起来，用保鲜膜密封，放入冰箱2到3小时。
设置烤箱180度，预热10分钟。
烤盘内垫入锦纸，再刷上一层油，防粘。
将鸡翅入烤盘，刷上一层油，再多刷一层蜂蜜。
放入烤箱，烤30分钟，中间要将鸡翅拿出翻个面，翻面时可以再刷上些蜂蜜和调料。 |
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