用料：白巧克力、黑巧克力、白巧克力、内馅、鲜奶油、内馅、蓝莓果酱、内馅 详细做法：
1、黑巧克力切碎，隔水加热至融化（水温控制在40度左右） 2、将融化的黑巧克力倒入模具中，模具内壁均匀的沾上一层黑巧克力，将多余的倒出，放冰箱冷冻5分钟至完全凝固 3、同样的方法融化白巧克力 4、倒在凝固好的黑巧克力上，便黑巧克力均匀的沾上白巧克力，倒出多余的白巧克力，冷冻5分钟至凝固 5、内陷材料中的白巧克力隔水加热至融化，与蓝莓果酱混合拌匀，再加入鲜奶油拌匀 6、将模具从冰箱里取出，倒入内陷至8分满，加上一层融化白巧克力，冷冻5分钟凝固后倒扣脱模 7、最后沾上一层黑巧克力，冷藏至凝固即可 |
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