分享

南瓜吐司的做法,南瓜吐司怎么做好吃,南瓜吐司的家常做法

 风轻雨细 2012-11-12

南 瓜 吐 司

 

  •       
  •  
  •  
简介: 做了好几个吐司,这只吐司是最满意的,烤出来的南瓜吐司真漂亮,爱吃南瓜就想着用南瓜做各种
              糕点吃,南瓜做出的糕点确实不错.
              用餐人数:3-4人

食材---主料: 300g高筋面粉 \50g鸡蛋 \100g牛奶 \50g南瓜

          配料: 15g黄油 \1g \50g \3g酵母

制作步骤

  • 1 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
  • 2 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
  • 3 和好面拉出薄膜
  • 4 发酵至2到2.5倍,用手指插入不回缩
  • 5 排空气醒15分钟
  • 6 把面团擀成长方形
  • 7 由上向下卷起
  • 8 放入模具盒里进行第二次发酵
  • 9 发酵至8分满盖上盖,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟
  • 10 30分钟出烤箱放涼

小贴士

  1. 面团要揉的拉出膜,这样做出来的面包很松软

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多