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别以为苏州就“得月楼”“松鹤楼”有名!其实还有家好吃的协和菜馆!

 苏迷 2012-11-13
“苏州老牌”菜馆,虽不及“松鹤楼”、“得月楼”知名,但出品几乎都囊括了所有“苏州名菜”,性价比还“不错”。清炒虾仁“每桌必点”,虾肉“很嫩很Q”,口感“清爽”;响油鳝糊撒满胡椒粉和蒜蓉,端上桌还浇上“一杯滚油”,“滋啦”作响,“非常诱人”;蟹粉豆腐“蟹粉很多”,“甚是鲜美”。环境“挺古朴”,服务员也“蛮热情”。


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清炒虾仁
可是道功夫菜,蛮大的盘子里码放着剥好的虾仁,分量十足,蘸点酱醋,非常鲜美,每个虾仁都是现活剥的,吃起来弹性和口感真的不一样啊!



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蟹粉豆腐
有点小油,不过蟹粉在嘴里那种很细腻的感觉真的很棒



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“神菜汤”,真心不知道普通话哪行冈个……找了好久 “莼菜汤”,滑滑的,口感特别好~但是别多吃哦……后果自负




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响油鳝糊
为什么是叫这个呢,因为浇上去的油是“滋滋滋”的~所以这个菜肯定是油的不得了~胡椒的量正正好好,一点都不腥!


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蹄筋
超QQ的 如果点了豆腐那这个就别点了 两个菜都是带有蟹粉的




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酱鸭
这个是苏州的特色做法,就是在上桌前特意地再淋上一层酱汁,而且是比较甜的酱汁。(他们在斩切酱鸭时,鸭子是“干”的。)


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