自制山楂酱大火烧开，转小火煮30分钟

自制山楂酱

     gaopingzhao 发表于2011-05-10 10:24

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标签： 自制食材 

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今天这款山楂酱，没有添加防腐剂。只用山楂和砂糖调制的。绿色食品，营养又美味。酸甜适中。饭后吃点有利于帮助消化，也可以夹面包或蛋糕来吃。味道都不错哦。

• 甜味菜品口味
• 煮主要工艺
• 一小时所需时间
• 普通制作难度
• 煮锅 所用厨具

食材明细

• 山楂500克

• 砂糖 250克

制作步骤

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  1. 先把山楂洗净。

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  2. 从中间切开。

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  3. 把籽去掉。

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  4. 砂糖250克。

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  5. 锅里放热水，放入山楂。

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  6. 放入砂糖。

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  7. 大火烧开，转小火煮30分钟。

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  8. 熬到汤汁浓稠即可。

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  9. 稍晾，盛入消毒的容器里。放入冰箱保存。

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