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旅行导读：平日里办事井井有条，温文尔雅的日本人对于美食的讲究可多了。就拿小吃来说，简简单单的材料，到了厨师的手中，全都变成了神奇美味的食物。
以下这19款小吃都是历经时间磨练，最终得到大部分人认可的，其实享受日本美食，不一定要在高档餐馆，只要味道美、外观美、餐具美、用料美，在哪里都无所谓！
▲还记得哆啦A梦最爱的铜锣烧吗？
(来源：悦旅行www.yuelvxing.com)
▲鲷鱼烧
▲和果子
▲长崎蛋糕
1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫，形成了长崎蛋糕的独特滋味。
▲章鱼小丸子
来自关西的小吃，虽然现在的中国也是随处可见，但味道还是太山寨了。
▲天妇罗
其实就是将各种时蔬或者虾裹上面用油煎炸。
▲石狩锅
具有北海道独特风味的鲑鱼料理，它是用清香的肉汤作为底料，然后再放进鲑鱼，用沙锅炖煮而成的。
▲三文鱼
一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。
▲关东煮
以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。
▲平面(Kishimen)
是名古屋的一道美食，深受爱吃面食的日本人的喜欢。平面的制作过程中，最重要的一道工序就是打面了，面条被打得十分的光滑，入口很滑爽。
▲乌冬面
▲荞麦面
▲流水面
▲手卷
家里妈妈做寿司，一般是做手卷，方便美味。
▲炸鸡块
它不属于天妇罗，而是一道专门的小吃。
▲饭团
▲腌白菜
如果你看过《深夜食堂》，一定知道这道小菜。
▲吞拿鱼饭
▲茶泡饭
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