想问一下大豆油和色拉油是一种吗？

2011-4-15 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT 看做蛋糕时有时会用到色拉油。昨天去超市买但是没有色拉油。售货员说指着大豆油说这就是。。难道是一种
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瑞天妈妈 大 本 爱心豆 13   妈豆 12200   地区: 历下区 街道: 趵突泉街道 宝宝生日 2008-11-03  帖子 2290	14# 发表于 2011-4-17 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 俺老公做食用油，这个问题请教他后我来告诉亲们 色拉油是所有植物油的统称，可以用来凉拌做色拉所以有这样的说法。色拉油是一个油的等级分类的名称，它并不具体指是由哪种原料榨出来的油。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。由于在2006年国家食用油颁布新标准，产品名称中一律省去了“色拉”，因此现在的标准叫法就是大豆油、菜籽油以代替原先的大豆色拉油、菜籽色拉油。 现在市面上销售的包含大豆色拉油、米糠色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油等。 希望以上能帮助到各位想了解食用油的亲们
	儿子健康快乐的成长是我最大的幸福，用心珍爱每一天。
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Micky宇 高 三 爱心豆 0   妈豆 4959   地区: 街道: 宝宝生日 2006.7.11  帖子 761

13# 发表于 2011-4-16 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 前几年大豆油都叫大豆色拉油