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先把南瓜蒸熟,拌上糯米粉,在裹上各种馅料后滚满芝麻入油锅炸的酥脆。咬一口,外酥里嫩,唇齿留香,回味无穷,很好吃啊!
南瓜去皮去瓤,入锅蒸熟
蒸好的南瓜捣成泥
加入适量糯米粉
揉成面团
手上沾少许清水,取适量面团按扁,包上豆沙馅
收口后滚圆
表面沾少许清水,再裹上白芝麻
做好所有的圆子
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来自: 玲想随笔 > 《炒菜》
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