用料：面粉、水、干酵母、可可粉、植物油、白砂糖 详细做法：
1、准备用料 2、酵母用水化开 3、将面粉，白砂糖，油倒入大碗，加入酵母溶液 4、和成三光面团 5、分割成大小两个面团 6、将小面团放在一边松弛，大面团中加入可可粉 7、揉成可可面团 8、将两个面团分别擀成长方形 9、在可可面团上刷水 10、放上白面团 11、切去不整齐的四边 12、在白面团上刷水 13、卷成长条，从中间向两边揉搓，使粗细一致 14、切成大小均等的面坯 15、放入蒸笼，加盖醒发20分钟 16、醒发结束，开中大火蒸制 17、上汽后蒸15分钟，关火焖3-5分钟 18、出笼 三光面团即手光、盆光、面光；大小面团的重量比例大约为5:3关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮 |
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