材料: 猪里脊300g,鸡蛋1个,面粉,面包糠适量,胡椒粉,盐少许,卷心菜2片,吐司片2片,土豆300g,鲜虾100g,玉米粒50g,豌豆50g。
做法: 炸猪排做法: 1、猪里脊肉切成薄片,洒上少许胡椒粉、盐,抹匀 2、将里脊先裹一层面粉 3、再裹一层鸡蛋液 4、最后裹一层面包糠 5、等油锅烧热后,放下去炸到金黄就ok了,火别太大,不然一会就炸糊了。 鲜虾蔬菜土豆沙拉做法 1、将土豆切成小块加水煮耙。 2、沥干水碾压成泥。 3、锅里放少许油将鲜虾和蔬菜炒熟。 4、加入土豆泥、少许油翻炒均匀。 炸猪排三明治做法: 1、将吐司片的硬边切掉 2、卷心菜切成丝。 3、按照一片吐司片→少许卷心菜丝→一片炸猪排→少许卷心菜丝→一片吐司片的顺序组装好。 4、对半切开即可。
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